الكوكتيلات والموكتيلات نوعان من المشروبات التي يتم استهلاكها في جميع أنحاء العالم. يتم تقديمها عادة في الحانات والمطاعم وتبدو متشابهة من الخارج، لذلك غالبًا ما يخلط الناس بين هذه المشروبات وبعضها البعض. دعونا نرى كيف تختلف عن بعضها البعض!
كوكتيل:
الكوكتيلات هي مشروبات كحولية يتم تحضيرها عن طريق خلط مشروب كحولي مع المشروبات الغازية أو عصائر الفاكهة أو المشروبات الكحولية الأخرى. لذلك، فهو مصنوع من مكونين أو أكثر، على سبيل المثال. قاعدة روحية أو مكون منكه أو مكون تلوين أو معدل.
يمكن تقديمه قبل أو بعد العشاء، على سبيل المثال. يتم استهلاك الويسكي الحامض ومانهاتن والمارتيني قبل العشاء؛ يتم تناول الكوكتيلات الحلوة والكريمية مثل فرابيه والإسكندر بعد العشاء. ليس من السهل تحضير الكوكتيل لأن تحضيره يتضمن إجراءً قياسيًا يتم فيه خلط عصائر الفاكهة مع المشروبات الروحية والمشروبات الكحولية بالنسب الصحيحة.
الكوكتيلات ذات مذاق حامض أو مر لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الكحول. بعض الكوكتيلات الشهيرة تشمل مانهاتن، ألكساندر، مارتيني القذر، الاتصال الفرنسي، الروس الأخضر. يتبع تحضير الكوكتيل إجراءً قياسيًا حيث يلزم خلط المكونات المختلفة بالنسب الصحيحة. يستهلك مستهلكو الكحول الكوكتيلات وهي أكثر تكلفة من الموكتيلات.
الموكتيلات:
الموكتيل هو مشروب مختلط غير كحولي، أي أنه لا يحتوي على الكحول أو أي نوع من المشروبات الروحية. يتم صنعه عن طريق خلط عصائر الفاكهة المختلفة والمشروبات الغازية والشاي المثلج وما إلى ذلك. ويسمى موكتيل لأنه يشبه الكوكتيلات أو يشبهها. الموكتيلات غير مكلفة من الكوكتيلات ويستهلكها أولئك الذين لا يحبون أو لا يريدون تناول الكحول.
تكون الموكتيلات عمومًا حلوة المذاق حيث يتم تحضيرها عن طريق خلط عصائر الفاكهة وشراب السكر. لا يوجد إجراء قياسي لإعداد الموكتيلات، لذلك يمكن لأي شخص تحضيرها عن طريق خلط عصائر الفاكهة وشراب السكر. ومع ذلك، قد تكون بعض الموكتيلات حامضة أو مريرة في الطعم إذا خضعت للتخمير عند تركها دون استهلاك لفترة أطول من الوقت قبل الاستهلاك. يتم استهلاكه في الغالب من قبل الأشخاص الذين لا يحبون الكحول أو يتعاطونه. بعض الكوكتيلات المشهورة تشمل ديب بلو، موهيتو، الثلج الناري، كوينز بانش، شيرلي تيمبل، الصودا الكريمية الإيطالية وما إلى ذلك.
استنادا إلى المعلومات المذكورة أعلاه، بعض الاختلافات الرئيسية بين الكوكتيل والموكتيل هي كما يلي:
| كوكتيل | الموكتيلات |
|---|---|
| وهو مشروب كحولي مختلط مع الكحول كأحد مكوناته الرئيسية. | وهو مشروب مختلط غير كحولي ولا يحتوي على الكحول على الإطلاق. |
| ليس من السهل التحضير. يتضمن تحضيره إجراءات قياسية يتم فيها خلط عصائر الفاكهة مع المشروبات الروحية والمشروبات الكحولية بالنسب الصحيحة. | من السهل تحضيره، حيث يمكن لأي شخص إعداد موكتيل حيث أن تحضيره يتضمن ببساطة خلط عصائر الفاكهة المختلفة مع شراب السكر. |
| يتم استهلاكه من قبل مستهلكي الكحول. | يتم استهلاكه من قبل الأشخاص الذين لا يتناولون الكحول. |
| له طعم مرير أو حامض في الذوق. | إنه حلو المذاق. |
| الكوكتيلات أكثر تكلفة من الموكتيلات. | الموكتيلات أقل تكلفة من الكوكتيلات. |
| قررت حكومات مختلف البلدان الحد العمري للمستهلكين لاستهلاك الكوكتيلات لأنها تحتوي على الكحول. | لا يوجد حد عمري لاستهلاك الموكتيلات. |
| يمكن أن يسبب المخلفات. | لا يسبب المخلفات. |